Розпочинати власну справу у часи пандемії — подвійний ризик. Адже за час карантину український споживач змінився. Він тепер не так активно витрачає кошти, купує переважно речі найбільшої необхідності, економить і, навчений досвідом попередніх криз. У порівнянні із минулим роком, у 2021-му ситуація дещо стабільніша.
Упродовж 2021-го року в Управлінням торгiвлi через ЦНАП міста Рiвного було подано, зареєстровано та внесено в базу даних iнформацiя щодо 19-ти закладiв ресторанного господарства. У місті, де проживає близько 250 тисяч осіб, відкрили за рік 4 кав’ярні, кафе-бар, кафетерій, 4 кафе, 3 закусочні, 4 ресторани, піцерію та їдальню.
Це:
- Кав’ярня «Пані Мері», вул. Соборна, 3;
- Їдальня «Боніта», вул. Млинівська, 25А;
- Закусочна «Васабі», вул. Макарова, 44;
- Кав’ярня «Ендоріфін», вул. Соборна, 57;
- Ресторан «Romb beer», проспект Миру, 19;
- Піцерія «Ла П’єц», вул. Ак.Грушевського, 2А;
- Кав’ярня «Finca », вул. Богоявленська, 28;
- Кафетерій «Osama sushi», вул. Ст.Бандери, 24;
- Кав’ярня «Finca », вул. Коновальця, 2;
- Ресторан «Primavera », вул. П.Могили, 14;
- Ресторан «Хінкальня», вул. Київська, 108Б;
- Кафе в нічному клубі «Колізей», вул. Княгицького, 5А;
- Закусочна «Малина», вул. Орлова, 46;
- Кафе-кондитерська «Шу-Шу», вул. С.Петлюри, 8Б;
- Ресторан «Shrimp N' Chill», вул. О.Теліги, 27А;
- Кафе «Еспресо палас», вул. Короленка, 2;
- Кафе «Сіль і перець», вул. Соборна, 440;
- Закусочна «Бін», вул. Соборна, 448В;
- Кафе-бар «М’ясо у бокалі», вул. Паркова, 2.
До слова, цьогоріч у Рівному відкрили 29 продовольчих і 16 непродовольних магазинів. Це менше, аніж минулого року. За 2020-й їх додалось 77. Саме минулоріч майже весь час в Україні був впроваджений карантин через поширення коронавірусної інфекції.
