Гарбузову кашу можна готувати на сніданок, обід або вечерю. Це відмінне джерело корисних речовин, які так потрібні нашому організму для боротьби з осінньою нудьгою.
Кашу з гарбузом роблять як на молоці, так і на воді, з різними крупами і навіть зовсім без них. У неї можна додати сухофрукти, горіхи, варення, свіжі фрукти або ягоди. Розповідаємо, як смачно приготувати гарбузову кашу.
Час приготування: 45 хвилин
Інгридієнти:
- 500 г гарбуза
- 1 склянка пшона
- 3 склянки води
- 2 склянки молока
- 1 ст.л. цукру
Спосіб приготування:
Гарбуз очисьте від шкірки і насіння, наріжте дрібними кубиками і посипте цукром. Після виділення соку поставте на повільний вогонь і відваріть до розм'якшення
Пшоно промийте, просмажте на сухій сковороді і залийте окропом.
Коли вода вбереться в крупу, влийте кипляче молоко і варіть на мінімальному вогні до повної готовності.
Змішайте гарбуз з пшоняною кашею, додайте цукру, доведіть до кипіння і подавайте.
