Осінь — час гарбузів, смачної випічки та чашки теплого улюбленого чаю. На сторінці в TikTok Ask Edith розповіли рецепт гарбузових мафінів без цукру. Тепер можна не перейматися тим, що ж приготувати на десерт і швиденько приготувати цю випічку, аби порадувати в холодний листопадовий день себе та своїх близьких.
Інгредієнти:
- яйця - 2 шт.;
- олія без запаху - 80 мл;
- борошно - 185 г;
- гарбузове пюре - 200 г;
- солодка варена морква - 1 шт.;
- мед - 50 г;
- розпушувач - 10 г.
Покроковий рецепт приготування:
- Збийте яйця до легкої піни.
- Просійте борошно з розпушувачем.
- Додайте олію, мед і пюре з гарбуза та моркви. Ретельно вимішайте до однорідності.
- Розлийте у формочки.
- Випікайте 30 хв за 160°C.
- Коли мафіни охолонуть, запрошуйте до столу рідних.
