Рівне Медіа
Словацького 4-6 Рiвненська область, Рiвне
+380676111844

Громади Рівненщини та Волині варитимуть сири

Одинадцять громад із Рівненщини та ще одна із Волині реалізовуватимуть проект із розвитку сироваріння. Держава на це виділила майже 20 мільйонів гривень. Про це під час брифінгу повідомив заступник голови Рівненської ОДА Ігор Тимошенко. 

За його словами, одним із ініціаторів проекту, який розрахований на два роки, стала Козинська громада.

- Проект полягатиме у розвитку культурних пасовищ, у закупівлі обладнання для сироваріння, і зрештою створення такого кластера сироваріння, в якому задіяні громади, домогосподарства, що виявили бажання брати участь у цьому проекті. Це буде виробництво сирів, можливо, крафтова лінійка сирів, які будуть давати стимул для розвитку як безпосередньо самої галузі сироваріння, так і молочного скотарства, - зазначив Ігор Тимошенко. 

 

Читати також