На Рівненщині провели етногастрофестиваль «Володимиреччина на смак».
Про це повідомили у пресслужбі Рівненської ОДА.
Цієї неділі в межах святкування Дня селища Володимирець відбувся масштабний етногастрофестиваль «Володимиреччина на смак».
Головний акцент фестивалю — гастрономічна мандрівка кулінарними традиціями Володимиреччини. Кожен охочий міг продегустувати унікальні автохтонні страви, які приготували жителі громади.
За благодійний донат на підтримку ЗСУ гості смакували:
- ланцепупики;
- вареники із сиром і картоплею;
- домашній твердий сир;
- маглаї, перепічки;
- грибну піцу, пиріжки з грибами;
- квасолю по-селянськи, крупничок;
- печунське мудрило, половлівську затірку;
- гречаники, пиріжки по-володимирецьки;
- картопляну ковбасу з салом, рибні делікатеси тощо.
«Усі ці смаколики — частина «Карти гастроспадщини Володимиреччини», яку громада дбайливо формує для збереження й популяризації кулінарної ідентичності краю. Дякуємо кожному, хто причетний до цього фестивалю: готував, частував, співав, смакував і донатив. Разом ми зберігаємо дух рідного краю, підсилюємо культуру і наближаємо Перемогу!», - звернулася до учасників свята начальниця Управління культури і туризму Рівненської ОДА Любов Романюк.
Великим успіхом користувалися виставки та майстеркласи. Особливу увагу привернула родинна колекція «Кубельце» Тетяни Сарницької — унікальна збірка побутових речей, одягу та реліквій, що передаються з покоління в покоління.
Неповторну атмосферу свята створили фольклорні колективи Володимиреччини та гості з Варащини. Народні пісні, барвисті костюми, щира енергія виконавців подарували незабутні враження та справжнє відчуття автентики.
