Рівне Медіа
Словацького 4-6, 320 Рiвненська область, Рiвне
+380988858579 rivne.media@gmail.com

Наче з піцерії: рецепт піци для приготування вдома

Фото з відкритих джерел

Цікавий рецепт піци, яка виходить по-справжньому італійською, традиційною стравою. Об’єм тіста – на дві великі піци.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • борошно, 2 склянки;
  • вода тепла, 1 склянка;
  • сіль, 1 ч.л;
  • цукор, 2 ч. л;
  • дріжджі сухі, 1 ч. л;
  • базилік сухий, 1 ч.л;
  • олія, 2 ст.л.
  • орегано за смаком;
  • томатний соус за смаком;

Процес приготування

У теплій воді розчиняємо сіль, цукор, дріжджі.

Всипаємо частинами просіяне борошно, базилік і вливаємо олію, далі знову додаємо борошно.

Порада: базилік при випіканні дає приголомшливий аромат та смак.

Накриваємо тісто і залишаємо на 1 годину в теплому місці.

Тісто буде м’яким і трохи рідкуватим, але це так і має бути. Ділимо його на 2 частини.

Стіл трохи присипаємо борошном і трохи розкочуємо тісто, перекладаємо на форму. Ще трохи розтягуємо за формою.

Викладаємо начинку, обов’язково присипавши орегано, без якого не буде справжньої італійської піци.

Спочатку змащуємо томатним соусом, посипаємо сиром і кладемо будь-яку начинку. Випікаємо піцу як завжди і подаємо до столу. Справжня італійська страва.

Читати також

01.12.2021 Вчителька з Волині судиться через відсторонення від роботи - не має COVID-сертифікату

Вчителька Комунального опорного закладу загальної середньої освіти «Рожищенський ліцей №3» подала позов до суду через відсторонення від роботи. Вона вимагає поновлення на роботі, стягнення середньомісячного заробітку за час вимушеного прогулу. Нещодавно суддя Рожищенського районного суду Наталія Шептицька вивчила матеріали цієї цивільної справи. Позовну заяву прийняли до розгляду та відкрили провадження у справі.