Найважчим ускладненням коронавіруса для інфікованого пацієнта, як відомо, є цитокіновий шторм.
В ході досліджень ізраїльські вчені виявили, що кефір може принести значне полегшення або повністю зупинити цей процес, повідомляє Media-Polesye.
На думку експертів з Університету Бен-Гуріона, до складу кефіру входять молекули, які регулюють запальні процеси в організмі. Науковий журнал Microbiome опублікував підсумки даного дослідження.
Йогурт або кефір здатні зупинити цитокіновий шторм, оскільки вони покращують мікробіом людини. Бактерії, що мешкають у кишечнику в результаті цього більш активно реагують на виниклу небезпеку. Пробіотики, крім того, знижують швидкість розмноження патогенних організмів, блокуючи існуючий взаємозв'язок клітин.
Більш оперативна реакція на проникнення вірусів та інфекцій є підсумком таких процесів. При цьому такої реакції, як у пацієнтів з COVID-19, не спостерігається.
