Рівне Медіа

Пиріг з манної крупи: простий рецепт

Фото - вiдкритi джерела

Пиріг з манної крупи з джемом і горіхами - простий і смачний.

Такий пиріг чулово підходить до чаю в якості повсякденної домашньої випічки.

Iнгредiєнти

  • лимонний джем - 300 г;
  • крупа манна - 100 г;
  • яйця - 2-3;
  • цукор - 2 ст. ложки;
  • горiхи мендаль або грецькi подрiбненi - 30 г;
  • коньяк - 2 ст. ложки;
  • сiль щпотка
  • масло для смазування форми.

Спосiб приготування:

  1. підготуйте необхідні інгредієнти для пирога з манної крупи з джемом;
  2. відокремте яєчні білки від жовтків. Збийте жовтки з цукром до світлої маси;
  3. окремо збийте білки з сіллю до пишної стійкої піни;
  4. до жовтків додайте джем. Додайте ром і рубані горіхи. Всипте манку. Перемішайте;
  5. у тісто додайте збиті білки;
  6. акуратно перемішайте тісто для манника до однорідності;
  7. вилийте тісто для пирога в джемом в форму, змащену маслом і посипану манкою (розмір форми - приблизно 20х20 см);
  8. випікайте пиріг-манніік з джемом і горіхами в розігрітій до 180-190 градусів духовці приблизно 30-35 хвилин;
  9. готовий пиріг з манної крупи з джемом остудіть і подайте до чаю.

Читати також