Рівне Медіа
Словацького 4-6 Рiвненська область, Рiвне
+380676111844

Простий та смачний рецепт оладок із кабачків для літнього столу

Початок літа - сезон збору першої ранньої городини. Серед перших овочевих подарунків - кабачки. Для цього овоча вигадали безліч рецептів - їх смажать, тушкують, запікають. 

Та все ж, невід`ємним атрибутом літнього стола є оладки з кабачків. Їх можна вживати на сніданок, вони також ситні на обід. Багато українців використовують фірмові рецепти. Один із таких Ви можете почерпнути з цієї статті.

Інгредієнти:

  • Кабачки – 500 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Борошно – 2 ст. л.
  • Свіжий кріп
  • Часник – 1 зубчик
  • Зелена цибуля

Приготування:

  1. Кабачки натерти на великій тертці.
  2. Нарізати цибулю та кріп. Додати до кабачків. Перемішати.
  3. Додати яйце, вичавити часник. Посолити.
  4. Всипати борошно, знову перемішати до однорідності.
  5. Обсмажити на олії кілька хвилин з кожного боку.
  6. Подавати як гарнір до м’яса або як самостійну страву зі сметаною.

Читати також