Роки буму на лохину, коли перша ягода коштувала 350 грн/кг, а подекуди і 500 грн/кг, минули. Окрім того, цей сезон буде більш складним, ніж минулий.
Таку думку в коментарі AgroPortal.ua висловив співвласник ягідної ферми «Озеряна» (12 тис. кущів, Житомирська область) Ярослав Мовчун.
За його словами, собівартість вирощування ягоди значно зросла, а ціна реалізації, стартувавши з 199 грн/кг, за кілька днів опустилася до 169 грн/кг.
"У 2018-2020 рр. зафіксовані значні насадження лохини, які нині вступили в дію. Більшість налаштована на швидку реалізацію, тому ціна стрімко падає. За роки роботи ферми ми оптимізували усі технологічні процеси: і по поливу, і по добривам, і по реалізації, навіть ті процеси, де складно було ужатися, також у пріоритеті у нас завжди якість, тому налаштовані зкінчити рік з позитивним балансом", - зазначає Ярослав Мовчун, співласник ферми «Озеряна».
Водночас фермер додає, що на преміальний продукт завжди буде попит, нині ферма реалізує ягоду через 5 магазинів у Києві та за допомогою доставки на пошту.
Говорячи про перспективи ринку, не виключає, що деякі фермери через низьку ціну будуть корчувати насадження через брак ліквідних коштів для вирощування ягоди.