Рівне Медіа

Салат з куркою і авокадо: простий рецепт

Фото - відкриті джерела

Ніжне і поживне авокадо все частіше використовується в домашніх стравах. Цей фрукт не потребує термічної обробки і добре доповнює смак інших продуктів. Користь авокадо також неоціненна – він містить величезну кількість корисних жирів, кислот, вітамінів. Авокадо використовують в салатах, супах, закусках, сніданках і навіть десертах, інформує Уніан.

Інгредієнти:

  • куряче філе – 1 шт;
  • авокадо – 1 шт;
  • салат айсберг – 1 шт;
  • огірки – 2 шт;
  • гірчиця негостра – 1 ст. л;
  • мед – 1 ст. л;
  • оливкова олія – 2 ст. л;
  • лимонний сік за смаком.

Приготування:

Листя салату помити і обсушити, порвати руками. Філе відварити в підсоленій воді до готовності. Огірок нарізати кружечками. Авокадо очистити від шкірки і нарізати соломкою. Для заправки змішати гірчицю, мед, олію, лимонний сік, дрібку солі і перцю. Перемішати всі інгредієнти і заправити салатом.

Читати також