У Рівне приїде цьогорічний чемпіон України з кондитерського мистецтва Руслан Громаковський, щоб навчати місцевих кондитерів шоколадній справі. Майстер-клас відбудеться 20 липня, у суботу.
Місце проведення: ДНЗ "Рівненське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі", м. Рівне, вул. Данила Галицького, 13
Кому цікаво:
- для тих, хто вже зробили перші кроки, але немає очікуваного результату;
- кондитерам, шоколатьє, які мріють про власну справу;
- власникам або представникам кондитерського бізнесу.
Програма:
- шоколадний портсигар з сигарами та начинкою з віскі
- toffee трюфель
- сендвічі з солоною карамеллю та кунжутом
- цукерку з «бурштином», яку розроблять спеціально для Рівного, а невдовзі її можна буде скуштувати у закладах міста.
Яка користь: учасники майстер класу навчаться правильно працювати з шоколадом, познайомляться з унікальними техніками роботи з ним, дізнаються що таке глазурування цукерок, як зробити шоколадний пластилін та ще багато іншого.
Аби стати учасником майстер класу слід зареєструватися за посиланням.