Незвичні та дуже смачні оладки з кукурудзою, які відмінно смакують з йогуртом.
Інгредієнти:
- консервована солодка кукурудза ;
- яйця - 2 шт;
- молоко - 60 мл;
- борошно - 200 г;
- масло - 3 ст. л;
- йогурт натуральний -300 мл;
- сіль.
Спосіб приготування:
- яйця розмішайте віничком, додайте молоко і дрібку солі і ще раз добре перемішайте;
- з кукурудзи злийте рідину. Частину кукурудзи подрібніть в блендері. Додайте подрібнену і цілу кукурудзу в яєчну суміш, розмішайте ложкою. Поступово додайте борошно;
- на розігріту сковороду додайте масло, акуратно викладайте столовою ложкою тісто. Обсмажуйте оладки на середньому вогні з двох сторін по 3-4 хвилини;
- подавайте готові оладки з йогуртом.
