Сьогодні варто їсти картоплю з оселедцем

фото ілюстративне

Іменинники дня: Гнат, Федір

8 серпня вшановують пам'ять святого Єрмолая, відомого як один із мучеників разом з Ермократом і Ерміппом.

У IV столітті в результаті гонінь, організованих у відношенні християн імператором Максиміліаном, в Никомідійській церкві при підпалі загинули 20 тисяч віруючих, проте саме вони троє змогли врятуватися. Після цього вони тривалий час переховувалися на території імперії, продовжуючи навчати вірі в Христа.

Як свідчить переказ, одного разу повз будинок, в якому жив Єрмолай, проходив юнак, який був язичником. Єрмолай вийшов йому назустріч і почав роз'яснювати хибність язичницьких вірувань. Після цього юнак покаявся і став щодня відвідувати Єрмолая. Згодом саме він став відомий як мученик Пантелеймон. Зрештою Єрмолай, а також його учні Ермократ і Ерміпп були викриті й арештовані. Їм запропонували відректися від віри в Христа, але вони відмовилися зробити це.

Як правило, 8 серпня радувало гарною погодою, а тому селяни намагалися розправитися з усіма польовими роботами.

У народі говорили: "Єрмолай — хліб прибирай" — і намагалися прибрати хліб з поля якомога раніше, тим більше що цей день частіше за все був теплим і сухим. З Єрмолая починали збирати ранні яблукаале, але їсти їх ще не можна, оскільки прийнято було чекати Яблучного Спаса. Їх використовували для домашніх наливок, варення та інших заготовок, сушили.

Крім того, до 8 серпня достигала рання картопля, з якої готували млинці, котлети, вінегрет, окрошку - такі страви прикрашали стіл у спекотний день. Подавали 8 серпня картоплю з яловичиною і навіть оселедцем з сухарями.

Знахарі відправлялися збирати цілющі трави, оскільки, згідно з прикметами, вважається, що саме зараз, після ранкової роси, вони будуть володіти корисними властивостями.

Народні прикмети цього дня:

Єрмолай — хліба прибирай.

Вранці — холодна роса, а вдень гримлять небеса.

Історичні події цього дня:

1786 — Мішель Паккар першим скорив найвищу вершину Європи — Монблан.

1815 — Наполеон відправився в заслання на острів Святої Єлени.

1899 — американець А. Маршалл запатентував холодильник.

1943 — Муссоліні був ув'язнений на острові Маддалена біля Сардинії.

1949 — у Страсбурзі відбулася перша сесія Ради Європи.

1966 — у Китайській Народній Республіці оголошений початок «культурної революції».

1967 — у Бангкоку (Таїланд) засновано Асоціацію держав Південно-Східної Азії (АСЕАН).

1969 — уперше (і востаннє) Кубок СРСР з футболу виграла команда I ліги «Карпати» (Львів).

1985 — розпочалося виведення радянських військ із Афганістану після дев'яти років війни.

1998 — американець Майкл Кірні став наймолодшим магістром наук (у біохімії) — диплом він отримав у віці 14 років 8 місяців.

2000 — учені Великої Британії, США й Італії офіційно оголосили про початок дослідів з клонування людини.

2004 — введено в дію другий енергоблок Хмельницької АЕС.

2012 — Президент України Віктор Янукович підписав антиукраїнський Закон про мови Колесніченка-Ківалова.

8 серпня народились:

1834 — Федькович Осип-Юрій Адальбертович (Гординський), письменник романтичного напряму, автор віршів, балад, поем (†1888).

1898 — Болдуман Михайло Пантелеймонович, український актор, народний артист РРФСР (з 1947), народний артист СРСР (1965) (†1983).

1908 — Яків Баш, український радянський письменник (†1986).

1918 — Луньов Павло Федорович, учасник Другої світової війни, Герой Радянського Союзу (1944).

1921 — Герасимов Іван Олександрович, генерал армії, український політик (†2008).

1937 — Гоффман Дастін, американський кіноактор українського походження, володар двох «Оскарів».

1938 — Щербина Галина Михайлівна, українська художниця.

1972 — Шаменко Володимир Володимирович, український гімнаст, призер Олімпійських ігор.

1986 — Бондаренко Катерина Володимирівна, українська тенісистка, заслужений майстер спорту.

1988 — Родевич Олексій Станіславович, український професіональний футболіст, воротар львівських «Карпат».

Цього дня померли:

1768 — Іван Бондаренко, ватажок гайдамацького загону під час Коліївщини, один з керівників повстання.

1900 — Еміль Шкода, чеський технолог і підприємець. Засновник машинобудівного заводу «Шкода» в Пльзені (Škoda Holding).

1949 — Піддубний Іван Максимович, український спортсмен-борець. Шестиразовий чемпіон світу з боротьби.

1975 — Кеннонболл Еддерлі, американський джазовий саксофоніст.

1996 — Невілл Френсіс Мотт, британський фізик, лауреат Нобелівської премії з фізики 1977 року (*1905).

Матеріал підготовлений РІВНЕМЕДІА з відкритих джерел

Читайте також