На Рівненщині триває обстеження харчоблоків.
Про це повідомили в Рівненському райуправлінні ГУ Держпродспоживслужби в Рівненській області.
Спеціалісти Рівненського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Рівненській області на виконання протоколу №2 позачергового засідання комісії з питань ТЕБ та НС Рівненського району від 14.01.2025 року спільно з відділами освіти територіальних громад обстежують харчоблоки загальноосвітніх навчальних закладів і закладів дошкільної освіти.
Під час перевірки фахівці проводять оцінку дотримання санітарних норм, умов зберігання та приготування їжі, стану обладнання й інвентарю, дотримання температурного режиму зберігання продуктів, якості водопостачання й утилізації харчових відходів.
Особливу увагу приділяють відповідності затвердженим нормам розробленого сезонного меню для кожної вікової категорії.
За результатами обстеження спеціалісти надають відповідні рекомендації для усунення виявлених недоліків і покращення роботи харчоблоку.