На поточному тижні українським виробникам ріпчастої цибулі вдалося трохи підвищити ціни на свою продукцію, повідомляють аналітики проекту «АПК-Інформ: овочі і фрукти». З огляду на дощову погоду багато фермерів призупинили збирання врожаю цибулі, через що зменшилася пропозиції даної продукції на ринку, що в свою чергу і послужило основним фактором для цінового зростання в даному сегменті.
Так, тільки з початку поточного тижня ціни на цибулю нового врожаю на українському ринку зросли в середньому на 22%. Вже сьогодні виробники готові відвантажувати дану продукцію по 6,50-8 грн / кг ($ 0,24-0,29 / кг) в залежності від якості і регіону виробництва.
При цьому, представники оптових компаній воліють утримуватися від закупівель ріпчастої цибулі, посилаючись на дуже обмежений термін реалізації даної продукції, а також на досить слабкий попит в даному сегменті.
"Більш того, і самі виробники не мають особливих ілюзій з приводу подорожчання ріпчастої цибулі нового врожаю і вважають таке явище тимчасовим. На їхню думку, знижувальний ціновий тренд на ринку відновиться, як тільки збиральні роботи в полях відновляться. Варто зазначити, що на сьогоднішній день ріпчасту цибулю в Україні пропонується до продажу в середньому в 1,6 рази дорожче, ніж на початку липня минулого року", - йдеться у повідомленні «АПК-Інформ: овочі і фрукти».
