На українських ринках різко здорожчала білокачанна капуста. Лише за останній тиждень її вартість зросла удвічі.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Зазначається, що українські виробники пропонують до продажу білокачанну капусту від 12 до 18 грн/кг, що в середньому у 2 рази дорожче, ніж тижнем раніше.
Підвищувати ціну на якісну капусту українським виробникам дозволяє скорочення пропозиції з необладнаних сховищ. а також підвищення попиту з боку оптових компаній.
Також, за словами виробників, погодні умови поточного сезону згубно позначилися на врожайності та якості капусти.
- Вартість білокачанної капусти в Україні вже досягала рівня цін в аналогічний період минулого року. При цьому місцеві фермери планують і далі робити спроби підвищити відпускні ціни в цьому сегменті. Свої наміри вони пояснюють чимраз більшим попитом на цю продукцію, який і є головною причиною подорожчання, - йдеться у повідомленні.
