Під чайною церемонією мається на увазі безліч предметів, традиційне заварювання та малесенькі піали для напою. А сучасна потребує тільки правильного заварювання та зручного тіподу. Підібрати і те, і інше допоможуть чайні знавці New Tea.
Справжні чаєлюбці знають, наскільки важливим є правильне заварювання зілля, щоб отримати саме ті смак, аромат та ефект, яких від нього очікують. Чи важко цього досягти? Чи можна обмежитися класним заварником? І як бути, якщо хочеться влаштувати повноцінну чайну церемонію з найдорожчими людьми? У всьому цьому розберемося просто зараз.
Варіанти сервірування для чайної церемонії
Кожен справжній поціновувач чаю хоч раз у житті мріяв влаштувати повноцінну чайну церемонію просто в себе вдома. Чи дійсно це так важко? Зовсім ні!
Справжнє «пробування чаю» китайською звучить як «Пін Ча». Яким же має бути набір для чайної церемонії? Що обов’язково має в нього входити?
- Чабань – чайний столик чи дошка, на якій і відбувається все чайне дійство. На ній розставляється весь чайний набір. Чабань може бути виготовлена з дерева чи металу, з бамбуку і навіть із каменю, має зручний піддон для води і за розміром повинна відповідати вашому чайному набору.
- Заварник – із ісинської глини, кераміки чи скла, в якому й буде заварюватися ваше зілля. До речі, окрім посуду, варто продумати й набір чаю, який ви будете дегустувати.
- Чахай – чаша, в яку переливається чай для рівномірного змішування. І, звичайно ж, для того, щоб кожен гість отримав гідний і насичений настій.
- Піали – традиційні чашки невеликого об’єму, часто без ручки і, зазвичай, надзвичайно естетичні. Саме вони призначені для пробування чаю – тобто, Пін Ча.
Додатковими елементами можуть стати пуерний ніж, щипці, пензлики, чайний рушник і чайні фігурки. Щоб підібрати найкращі чайні набори, перейдіть за посиланням https://newtea.ua/posud/tipody, і довіртеся вашому смаку.
Комфортне сучасне чаювання із заварником
Сучасний заварник для чаю – це не менший витвір мистецтва: технологічний, привабливий, а ще дуже зручний у використанні. Кожна його деталь продумана:
- його зручно брати за ручку, навіть коли він наповнений гарячим напоєм;
- носик розташований так, що чай випадково не проллється;
- кришечка міцно прилягає до заварника, щоб зберегти всю душу вашого напою всередині;
- металеве ситечко забезпечує чистоту чаю та легке миття посуду.
Чайник для заварки може бути виконаний із загартованого скла чи металу, рідше – з кераміки. Деякі моделі підходять для плити й довго зберігають температуру напою. А ще варто обрати заварник, підходящий за об’ємом:
- до 0,5 л – для 1-2 персон;
- до 0,7 л – для сім’ї чи тісної компанії друзів;
- до 1,5 л – для офісу чи чаювання під час прийому гостей.
Найбільш стильні та комфортні у використанні заварники ви зможете відшукати просто зараз за посиланням https://newtea.ua/posud/chayni-nabory. А головне – чай із тыпода нічим не поступається тому, який ви заварюватиме протягом чайної церемонії. А отже, зможете влаштовувати собі свято щоденно.
