Завдяки яблукам і гарбузу пиріг виходить соковитим та ароматним. Він точно сподобається тим, хто любить вологу випічку.
Інгредієнти:
- гарбуз - 250 г;
- яблука - 2 шт.;
- борошно пшеничне - 250 г;
- яйця курячі - 2 шт.;
- цукор - 120 г;
- розпушувач - 1 ч. л.;
- сіль - щіпка
Покроковий рецепт приготування:
- Гарбуз та яблука очистьте від шкірки, натріть на дрібну тертку.
- Збийте міксером яйця з цукром до пухкої піни, додайте гарбуз, яблука, сіль, ще раз злегка збийте, всипте частинами просіяне з розпушувачем борошно, щоразу ретельно перемішуючи масу до однорідності.
- Дно форми вистеліть пергаментом, вилийте до неї тісто та розрівняйте.
- Випікайте в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 40–45 хвилин. Готовність пирога перевірте дерев’яною шпажкою або зубочисткою, вийміть його з форми, злегка остудіть і подайте до столу.
Джерело: ТСН.
