Рівне Медіа

Як схуднути без шкоди для здоров`я?

Багато людей, коли хочуть позбутися зайвої ваги, допускають багато помилок у харчуванні і через це шкодять своєму здоров'ю.

Нутриціологиня Світлана Нікітчук назвала три найпоширеніші помилки при схудненні.

Монодієти

Таких багато дієт в інтернеті – потрібно залишити у раціоні лише гречку, кефір або яблуки.

"Це не має нічого спільного з правильним харчуванням! Просто запам'ятайте це як аксіому! Будь-яка монодієта – це сильний стрес для організму", – розповіла лікарка.

Після закінчення такої дієти втрачені кілограми повернуться, а ще може додатися нові. Дефіцит вітамінів і мікроелементів, необхідних для правильного функціонування організму, не додає здоров'я.

Виключення з раціону цілих груп продуктів без вагомих підстав

За словами Світлани Нікітчук, найчастішим "втіленням зла" оголошують молочку, цукор, глютен і превентивно відмовляються від їх вживання.

Це загрожує не тільки дефіцитами, а й розвитком реальної, а не вигаданої непереносимості, – сказала лікарка.

Поради від нутриціологині:

  • якщо у вас немає підтвердженої лактозної недостатності, то вам можна вживати молочні продукти.
  • якщо немає алергії на глютен, діагностованою лікарем-алергологом, то вам можна зернові  та борошняні продукти
  • якщо ви дотримуєтеся норми вживання цукру, він вам не зашкодить.

Знежирені продукти

Жири – це ворог №1 в уявленні багатьох людей, які худнуть. Але нашому організму вони потрібні. Якщо буде їх нестача, то волосся стане ламкими, а шкіра – сухою.

У знежирених продуктах часто додають крохмаль для стабілізації й обсягу, а ще ароматизатори та підсолоджувачі. Без них знежирений сирок, наприклад, ви не захочете. Тому краще вибирати продукти середньої жирності (творог – 4 – 9%, молоко і кефір - 2,5 – 3,2%), 
– порадила Світлана Нікітчук.

Тому вона підсумувала, що треба їсти все, але пам'ятати про міру.

Головне – це, щоб ваше харчування було збалансованим, тоді ні шматочок торта раз в тиждень, ні стакан молока не принесе вам шкоди,
– додала лікарка.

Джерело: інстаграм dietolog.lana

Читати також