Мешканка Рівненщини під час "тихого полювання" натрапила на рідкісного гриба, який занесений до Червоної книги України.
Ба більше, жінка знайшла його на тому ж місці, де він ріс і торік.
Ідеться про грифолу кучерявеньку. У народі цей гриб більше відомий як баранячі ріжки.
"На першому фото цьогорічний гриб виріс, на другому - торішній.
Значить я збирала правильно (під тією самою сосною).
Не знаю наукової назви цього гриба, а в народі - це баранячі ріжки", - написала пані Марія у спільноті "Грибники Рівненщини".
У Японії грифола кучерявенька має назву "маїтаке", що означає танцюючий гриб.
На просторах мережі зазначають, що цей гриб має своєрідний горіховий смак. У їжу краще використовувати молоді екземпляри, які варять і сушать. Дуже хороший для супів, бульйонів і смаження.
