Влітку попит на в’ялену або сушену рибу зростає, а разом з тим зростають випадки отруєнь цим продуктом, зокрема і летальні.
Влітку харчові отруєння – дуже поширене явище, оскільки на спеці продукти псуються значно швидше.
