25-річна Галина Полянчук із м. Броди Львівської області любить і вміє готувати. Це добре знають військовослужбовці, для яких вона щоразу подає апетитні обіди. Тепер це підтверджено і офіційним документом – свідоцтвом державного зразка, адже кухар успішно підтвердила знання і вміння у Рівненському центрі професійно-технічної освіти державної служби зайнятості. Саме в Рівному кваліфікаційна комісія оцінює результати неформального навчання кухарів з усієї України. Впродовж двох днів претенденти складають іспит - здають тест на комп’ютері та виконують практичне завдання на навчальній кухні-лабораторії навчально-виробничого комплексу.
Галина Полянчук продемонструвала високі знання, акуратність в роботі, строге дотримання рецептур та відмінну подачу страв. Голова комісії Аліса Хагенбрух (Кейтерингова компанія «Кульбаба»),