Курячі крильця на мангалі: рецепт для пікніка

Якщо вам потрібно швидко та бюджетно нагодувати велику компанію на природі, приготуйте курячі крильця на мангалі. Готуються нескладно і смажаться швидше, ніж шашлики.

Найвдалішим і водночас простим маринадом для крилець є соєвий соус, мед та часник.

Складники

  • курячі крильця – 1 кг;
  • соєвий соус – 100 мл;
  • мед – 2 ст. л.;
  • часник – 3 зубчики;
  • олія – 2 ст л;
  • сіль, чорний перець мелений.

Приготування

Курячі крильця вимийте та обсушіть.

Змішайте в мисці соус, мед, часник (видавлений через прес), сіль, перець, влийте олію. Добре перемішайте. Викладіть у цей маринад крильця, перемішайте. Залишіть маринуватися щонайменше на дві години, можна на ніч.

Обсмажте на мангалі 25-30 хвилин, перевертаючи.

Поради

  • Курячі крильця добре поєднуються з овочами.