На прилавках з'являються кабачки - сезонний овоч. З них можна приготувати дуже смачні млинці, які потішать ваших рідних та близьких.
Інгредієнти:
- Кабачки – 450 г
- Цукор – 3–4 ст. л.
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – 1/2 ч. л.
- Борошно – 1/2 скл.
Приготування:
- Кабачки очистити від шкірки.
- Натерти на дрібній тертці.
- Додати цукор, сіль, яйце. Всипати борошно. Перемішати.
- Смажити на середньому вогні кілька хвилин з кожного боку до рум’яності.
- Подати зі сметаною або варенням.