Пісне бананове печиво: простий рецепт смаколика

Незамінним доповненням повсякденного столу стане пісне печиво, яким можна насолодитися як самостійно, так і пригостити друзів.

Інгредієнти:

  • 1 банан;
  • цукор — 80 г;
  • мед — 1 ст. л.;
  • сода — ¾ чайної ложки;
  • лимонний сік — 2 ст. л.;
  • рослинна олія — 100 мл;
  • борошно — 260 г.

Приготування:

  1. Банан помити і почистити.
  2. Покласти в підходящу миску і зім'яти виделкою так, щоб вийшло пюре.
  3. Додати до отриманої маси мед з цукром і перемішати.
  4. Додати соду і залити лимонним соком.
  5. Знову все змішати до однорідності.
  6. До отриманої суміші додати рослинну олію та ще раз перемішати.
  7. Просіяти в заготовку борошно і приготувати тісто.
  8. Кількість борошна можна змінювати, виходячи із консистенції тіста. Готовий продукт повинен бути в міру густим, щоб з нього можна було зробити печиво.
  9. Застелити деко пергаментом і викласти на нього заготовки.
  10. Випікати за температури 180 градусів впродовж 15 хвилин.