Корисна і дуже смачна домашня випічка, яка готується без яєць і цукру, але з горіхами і сухофруктами. Це дійсно простий рецепт. По суті, потрібно просто змішати інгредієнти і викласти порційно на деко. В якості добавки можете використовувати кунжут і насіння льону – ласощі стане ще корисніше і красивіше.
Що знадобиться:
- 2 склянки борошна;
- 0,5 склянки вівсянки;
- 0,5 склянки горіхів або сухофруктів;
- 2 ст. л. меду;
- 10 ст. л. рослинного масла;
- 1 ч. л. розпушувача;
- 0,5 склянки води.
Як спекти:
1. Змішайте борошно з вівсяними пластівцями, горіхами і сухофруктами. Якщо ви використовуєте родзинки, його потрібно попередньо запарити в гарячій воді на 2-3 хвилини.
2. Додати рідкий мед, розпушувач, масло, влийте воду і добре вимісіть масу. Має вийти однорідне, пластичне тісто.
3. Сформуйте невеликі кульки і викласти на пергаментний папір. При бажанні обваляйте в суміші кунжуту і лляних насіння.
4. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин.