Пам'ятаєте смак дитинства? Гарбузова каша, пиріг і багато інших смаколиків у наших бабусь.
Пропонуємо Вам легкий, а головне смачний гарбузовий пиріг до вечірніх чаювань.
Інградієнти:
- 500 грам гарбуза
- 1 яйце
- цукор 3ст ложки (з гіркою)
- мука 3 ст ложки
- 400 грам сиру
- 1 яйце
- йогурт 100 грам
- цукор 3 ст ложки
- мука 3 столові ложки
- ваніль за смаком
Спосіб приготування:
- Гарбуз слід очистити від шкірки та запекти. Випікати слід 30-40 хвилин.
- Пізніше до запеченого гарбуза додати яйце, цукор, муку та дуже добре перемішати до однорідної маси.
- До сиру додати яйце, йогурт, цукор, муку та ваніль за бажанням. Все збити блендером до однорідної маси.
- Форму змащуємо, і викладаємо пошарово маси. ставимо у розігріту духовку на 180 градусів, 45 хвилин.
Смачного!