Новорічний стіл - це не лише салати з майонезом, запечена птиця та бутерброди з ікрою. Це і особливий домашній алкоголь, який оцінять всі гості та після якого не болітиме голова зранку.
Актуальною взимку буде настоянка саме на цитрусових. І смачно, і аромат апельсинів та лимонів пасуватиме до свята.
Напій готується досить швидко, не потрібно чекати місяць чи тиждень, а лише годину.
Ви отримаєте приємну на смак і аромат настоянку, яку відразу можна подавати на стіл, лишень охолодивши або ж просто додавши лід.
Інгредієнти
- Апельсин, цедра 1/2 шт,
- Лимон, цедра 1 шт,
- Грейпфрут, цедра 1/3 шт,
- Цукровий сироп 50 мл,
- Горілка 500 мл.
Крок 1
Зніміть цедру із цитрусових, але без альбедо (білого прошарку між цедрою та м’якоттю).
Крок 2
Покладіть цедру в банку, налийте цукровий сироп і залийте все горілкою.
Крок 3
Залиште банку на 40-50 хвилин, періодично збовтуючи вміст.
Крок 4
Процідіть у пляшку і відправте в холодильних, щоб охолодити.
Крок 5
Подавайте в охолоджених шотах. Смачного!