На Рівненщині розпочався грибний сезон. У Національному природному парку "Дермансько-Острозький" розповіли цікаві факти про найбажаніший "трофей" кожного любителя "тихого полювання" - білий гриб.
Найбажанішим трофеєм у кошику кожного грибника є білий гриб. Добре знаний завдяки своєму аромату та пікантному смаку. У соцмережах любителі «тихого полювання» із радістю діляться світлинами своїх здобутків.
Цікаві факти про білі гриби:
- належать до I категорії, мають чудовий смак, високу харчову цінність, значну кількість вітамінів і мінералів;
- здатні засмагати на сонці: якщо на ці гриби потрапляє сонячне світло, то шапинка в них - темно-коричнева, якщо вони знаходяться в тіні - то світла;
- досить швидко ростуть: за один тиждень - у середньому на 10-12 см;
- не люблять самотності - ростуть по декілька штук одразу;
- мають двійника. Ідеться про гриб гірчак (жовчний гриб), що зовні дуже схожий на білого, але їсти його неможливо через гіркоту;
- вважаються досить безпечними - отруєння буває вкрай рідко.
"Під час збору грибів будьте обачними та пам’ятайте найголовніше правило грибника: не впевнений – не бери». Вдалого Вам «тихого полювання»!", - наголосили в нацпарку наприкінці.