У селі Осова, що в Сарненській громаді, досі зберігають традицію приготування малімонів.
Про те, що це за страва та як її готують, розповіли в Управлінні культури і туризму Рівненської ОДА в межах проєкту "Рівненщина на смак".
Інгредієнти для приготування малімонів:
- картопля сира терта на дрібну тертку - 1 кг;
- картопля варена (товченик) - 300 г;
- яйця - 2 шт.;
- борошно - 3 ст. л.;
- сіль.
Подавати страву рекомендують із засмажкою сала та цибулі.
Носій - Кравчук Хіона Андріївна.
