Підзимовий посів щавлю рекомендований на піщаних ґрунтах у районах з помірним кліматом. А в більш теплих регіонах цю зелень також можна сіяти навесні та влітку. Вирощування щавлю на одному місці більше 4 років веде до зниження утворення зеленої маси та зменшення її корисних якостей. Тому кожні 2-3 роки місця посадки зелені потрібно оновлювати, інформує Ukr.Media.
Як зібрати насіння щавлю
Щоб отримати насіння від власних рослин, в кінці весни обріжте з кущів все листя, а квітконоси залиште. Приблизно через 1,5-2 тижні після зав'язування насіння квітконоси побуріють. У цей момент зріжте їх і просушіть в прохолодному місці.
Для посіву краще використовувати насіння щавлю другого року зберігання. З сортів щавлю, пропонованих в спеціалізованих магазинах, особливою популярністю користуються Одеський, Широколистий.
Коли садити щавель під зиму
Складно визначити найбільш сприятливий час посіву щавлю. Його можна висівати ранньою весною при прогріванні ґрунту до 3°C, а також влітку і восени. Ранньовесняний посів привабливий тим, що врожай вдасться зібрати вже в цьому сезоні, так і схожість у такого насіння висока.
При літньому посіві (у червні-липні) потрібно дотримуватися режиму вологості: сіянці сходять довго, та при пересиханні ґрунту їх можна взагалі не дочекатися. У цьому випадку урожай збирають в наступному році.
Багато городників вважають за краще сіяти щавель пізньої осені (в листопаді). При цьому насіння не повинні встигнути прорости до настання стійких заморозків. Недоліком підзимового посіву вважається випадання сходів (нерівномірне проростання насіння), а значить, зниження врожайності щавлю. Тому при закладанні грядок на посівному матеріалі економити не варто. А щоб зібрати достатню кількість врожаю, норму підзимового посіву збільшити на 30-50%.
Вибір місця для посіву щавлю і підготовка ґрунту
Щавель гарно росте у родючих ґрунтах (суглинки, дренування і торф) в злегка затінених ділянках. Навесні тут не повинно бути занадто сиро, оптимальне розташування ґрунтових вод не ближче 1 м від поверхні ґрунту. Перед посівом звільніть ділянку від кореневищ пирію. Ґрунт повинен бути злегка кислим і багатим органікою, тому на 1 кв. м буде потрібно внести 5-10 кг перегною, по 15 г хлористого калію та аміачної селітри, 30 г суперфосфату.
Місце під грядки перекопайте, борозни зробіть трохи глибшими, ніж при весняному посіві, — близько 2-3 см. Відстань між рядками повинна бути близько 20 см. Підготовлені грядки прикрийте поліетиленом, щоб осінні дощі не розмили борозенки. Потім підготуйте 2-3 відра сухої землі або піску і до посіву щавлю зберігайте ґрунт в сараї або іншому сухому місці.
Посів насіння щавлю
Посів насіння проводять в листопаді чи на початку грудня під час настання стійких заморозків. Холод потрібен для того, щоб насіння не зійшло і паростки не загинули від морозів.
Струсіть з плівки сніг (якщо він вже випав), відкрийте підготовлені заздалегідь гряди та насипте в борозенки суху землю шаром 1 см. Відстань між дорослими рослинами в ряду має становити близько 5 см. Але враховуючи відсоток випадання сходів, сійте насіння густіше. Навесні щавель можна буде прорідити.
Зверху присипте насіння заготовленим сухим субстратом або піском, потім укрийте грядки опалим листям і снігом. В таких комфортних умовах насіння щавлю благополучно перезимують і зійдуть навесні.