Кава — один із найпопулярніших напоїв у світі. Щоб він був не лише смачним, а й максимально корисним, варто дотримуватися певних порад його споживання.
Обирайте якісні кавові зерна
Перше правило приготування здорової кави — обирати якісні зерна. Кавові зерна, вирощені органічно, без використання пестицидів та інших шкідливих хімікатів, — найкращий вибір.
Не додавайте цукор
Цукор — один із найзліших ворогів корисної кави. Він містить багато калорій і може сприяти збільшенню ваги, діабету й іншим проблемам зі здоров'ям. Замість цукру спробуйте додати натуральні підсолоджувачі такі як мед, агава або стевія.
Уникайте штучних вершків
Штучні вершки містять багато калорій і шкідливих інгредієнтів. Спробуйте використовувати натуральні безлактозні альтернативи такі як мигдальне, кокосове або вівсяне молоко.
Використовуйте корицю
Кориця — це натуральні прянощі, які можуть надати смак і збільшить користь. Вона багата на антиоксиданти та допомагає регулювати рівень цукру в крові. Таким чином додавання кориці в каву допоможе зменшити запалення в організмі, підвищити імунітет і знизити ризик серцевих захворювань.
Знайте міру
Хоча кава може бути корисним напоєм, важливо не переборщити. Уживання занадто великої кількості може призвести до порушень сну, тривожності й інших проблем зі здоров'ям. Краще обмежити споживання однією-двома чашками на день і не пити її перед сном.
Оберіть здоровий метод заварювання
Метод заварювання також може вплинути на користь. Обирайте способи, що не потребують високої температури або тиску, оскільки вони можуть зруйнувати деякі антиоксиданти й поживні речовини в кавових зернах. Найкращі — пуровер, френч-прес і крапельна кава.
Джерело: "Укрмедіа".