Підзимова посадка картоплі не є традиційною, проте має місце, так як на глибині 10-15 см бульби добре переносять зниження температури навіть до -10 ° С.
При даному методі бульби відбирають масою 100-150 г. Висаджують їх без яровизації. Час посадки - перші нічні заморозки, коли в денний час земля ще відтає.
Спосіб посадки - здвоєні грядки, щоб навесні встановити над рядами дуги. Ширина грядок - 70 см, відстань між грядками - 80 см, між рядками в грядці - 45 см, між бульбами 25-30 см. Глибина загортання бульб - 15-20 см.
Посадка в шаховому порядку.