Усього 1 ложка цієї вітамінної суміші на день і імунітет буде захищений та зміцнений! Дуже корисна і дуже смачна суміш, яка обов’язково має бути в холодильнику в сезон захворювання на застуду і грип.
Інгредієнти
- Інжир сушений 50 г
- Курага 50 г
- Чорнослив 50 г
- Родзинки, кишмиш і(або) журавлини 50 г
- Волоський горіх 50 г
- Мигдаль 50 г
- Імбир свіжий 70 г
- Лимон 2 шт
- Мед 400-500 г
ПРИГОТУВАННЯ:
Усі сухофрукти та горіхи пропустити через м’ясорубку. Імбир очистити від шкірки і також пропустити через м’ясорубку.
Лимон залишити у воді із 1 ст. л. соди на 20 хвилин, потім промити. Витиснути сік, а цедру з м’якоттю також пропустити через м’ясорубку. Відправити сік лимона до суміші, додати мед (можна взяти будь-який: гречаний, акацієвий, квітковий і т. д.). Все ретельно перемішати.
Розкласти суміш по чистих та сухих баночках. Зберігати у холодильнику трохи більше 2 місяців (зазвичай баночки закінчуються раніше). На день з’їдати по 1-2 ст. л., можна запитати водою. Це дуже корисно та смачно!