Якими грибами найчастіше отруюються, та що треба знати, перед початком "тихого полювання"?

Фото - відкриті джерела; Ілюстративне фото

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: getimagesize(/ckfinder/userfiles/images/2020/olesia/photo144/amanita_phalloides-http_www_flickr_com.jpg): failed to open stream: No such file or directory

Filename: views/news_v_amp.php

Line Number: 3126

Backtrace:

File: /home/pccchmnd/public_html/application/views/news_v_amp.php
Line: 3126
Function: getimagesize

File: /home/pccchmnd/public_html/application/controllers/News.php
Line: 74
Function: view

File: /home/pccchmnd/public_html/index.php
Line: 186
Function: require_once

Перед початком збору грибів важливо навчитися відрізняти, які гриби неїстівні та навіть смертельно небезпечні для людини, рекомедують працівники Висоцького лісгоспу. 

Найбільш отруйні гриби, які зустрічаються на території України: бліді поганки, мухомори, сатанинський гриб, іноцибе, ентолома отруйна, несправжні опеньки, жовчний гриб.

Щорічно найбільше смертельних випадків отруєння грибами відбувається через вживання в їжу блідих поганок.

Правила збирання грибів:

  • Ні в якому разі не слід брати невідомі гриби. Імовірність отримати отруєння в цьому випадку дуже висока.
  • Вирушати по гриби рекомендують рано вранці. Оптимальний час для збирання грибів - 6-7 година ранку.
  • Збирати гриби краще в корзинки. У них гриби краще зберігаються. Целофанові та паперові пакети для цього непридатні: "урожай" швидко зіпріє через погану циркуляцію повітря.
  • Сирі гриби пробувати на смак суворо заборонено.
  • Не можна збирати старі, перезрілі гриби. Вони дуже часто є отруйними.
  • Якщо напередодні пройшов легкий теплий дощ, і водночас світило сонце, то це вірна ознака того, що в лісі зараз багато грибів.
  • За перших же симптомів отруєння (нудота, біль у шлунку) слід негайно звернутися до лікаря.

 

Грибне отруєння небезпечне тим, що досить часто закінчується летальним результатом - якраз через те, що люди нехтують правилами безпеки.