Японець Юя, який проживає в Україні, перевірив ресторани Рівного.
Відео він опублікував у своєму ТікТоці.
Спершу блогер побував у закладі "Мацурі". Там він замовляв суші, рамен та місо-суп.
- Місо-суп був особливо не смачний. Щодо рамену, то він був більше схожий на удон. Смак також був не дуже хорошим, до того ж туди просто додали м'ясо та варене яйце, відчувалась дуже низька якість. Стосовно суші, то я подумав, що вони були непогані, але там було волосся, - каже японець.
Також він зазначив, що у цьому закладі ціни - в цілому не високі. Загалом рівень ресторану він оцінив як дуже низький.
Наступний заклад, який обрав японець, стало кафе Yum-Yum.
Там він замовив гьодза з креветками, тофу сирники з манговим мусом, рамен зі свининою, кімбап з куркою та кімчі.
- Було дуже шкода, що приблизно половина замовленого вже розпродана. Коли я замовляв щось інше, то через деякий час вони повертались та казали, що це також розпродано і це сталось кілька разів. Також була помилка в замовленні. Чому вони спочатку не сказали про все, чого немає в наявності? Я задумався про координацію між кухнею та офіціантами. Що стосується рамену, то він був дуже смачним, - розповів Юя.
При цьому подача страв, за його словами, була дуже повільною.
- Суп встиг охолонути, то ж я задумався над тим, що робили офіціанти. Щодо локшини, то хоч смак і був добрим, але вона була розірваною на дрібні шматки, які злиплися разом, нагадуючи гумовий м'яч. Здавалось, що вони не перемішували локшину, - говорить японець.
Смак страв був хоч і добрим, але, на думку Юя, були помітні проблеми з процесом їх приготування.
- Мені було дуже прикро, що старання власника та шеф-кухаря були зруйновані недбалими працівниками та нестачею персоналу, - зазначає чоловік.
Він каже, що без проблем його оцінка закладу була б 9 з 10, проте зараз він поставив лише 2 бали.
