Засновник проєкту Культура їжі I Cult Food Євген Клопотенко опублікував чотири рецепти, які увійшли до Збірника страв для приготування у шкільних їдальнях.
Нагадаємо, проєкт "Культура їжі" створений з метою підвищення та поширення рівня культури здорового харчування у навчальних закладах. У рамках проєкту було розроблено “Збірник рецептів страв для харчування дітей шкільного віку в навчальних та оздоровчих закладах”, а також план впровадження нової шкільної культури харчування у шкільні їдальні по всій Україні.
Юшка рибна
Салат зі свіжих помідорів та хлібу
Картопля смажена брусочками
Бургер
До слова, в Україні вже 3000 освітніх та оздоровчих закладів перейшли на нове шкільне харчування.
