Костопільчанин, випускник Костопільської загальноосвітньої школи-комплексу І-ІІІ ступенів №6 Юрій Полюхович став першим застпуником міністра освіти України.
З 2014 до 2016 року був радником Міністра освіти і науки України на громадських засадах. З 2017 року очолює громадську організацію «Українська науково-дослідна фундація».
11 вересня 2019 року призначений на посаду заступника Міністра освіти і науки України.
