Солодкість плодів — один з основних факторів, за якими оцінюють якість урожаю моркви.
Важливо пам'ятати, що кількість цукрів безпосередньо залежить від ґрунту. Він має бути нейтральним. Якщо ґрунт кислий, виправити ситуацію можна за допомогою вапна. На "квадрат" достатньо 400-500 грамів.
Нейтралізувати кислоту і вирівняти pH землі до 7 можна і золою, якої для такої ж площі потрібно 2-3 склянки.
Підвищити цукристість овочів більш ніж на 50% можливо шляхом внесення підживлення, приготовленого з 2 столових ложок нітроамофоски та 6-7 кристалів марганцівки, які необхідно розчинити у 10 літрах води.
Використовуйте свіжоприготований розчин для поливу моркви, який потрібно виготовляти 1 раз на тиждень протягом 2-3 тижнів з середини липня до середини серпня.
Перманганат калію допускається замінити деревною золою. У цьому випадку в процесі приготування добрива до розчиненої у воді нітроамофоски слід всипати 1 склянку золи.
Крім цього, підвищити солодкість плодів може і борна кислота. Розведіть чайну ложку препарату в 10-літровому відрі води та використовуйте отриману суміш для поливів морквяних грядок у серпні. Робити це потрібно протягом 2-3 тижнів, дотримуючись інтервалу в 5-7 днів.
Важливо: підживлення з використанням борної кислоти може застосовуватися тільки там, де немає підвищеної кислотності.