A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: getimagesize(https://rivne.media/ckfinder/userfiles/images/30%20%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BD%D1%8F/%D0%B7%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F_2024-09-30_104757068.png): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 404 Not Found
Filename: views/news_v_amp.php
Line Number: 3126
Backtrace:
File: /home/pccchmnd/public_html/application/views/news_v_amp.php
Line: 3126
Function: getimagesize
File: /home/pccchmnd/public_html/application/controllers/News.php
Line: 74
Function: view
File: /home/pccchmnd/public_html/index.php
Line: 186
Function: require_once
У Варковицькій громаді, що на Дубенщині, до сьогодні готують давню традиційну страву - деруни із пшоном.
Як повідомляють в Управлінні культури і туризму Рівненської ОДА, рецептом страви поділилася жителька села Сатиїв Базаріна Катерина Миколаївна.
Рецепт страви:
- 3 великих картоплини;
- 2 яйця;
- 2 середні цибулини;
- 2 ст. ложки борошна.
- начинка: 200 г відвареного пшона в підсоленій воді.
Приготування: картоплю та цибулю стерти на дрібній тертці. Посолити, додати яйця та борошно. Усе добре перемішати. На гарячу пательню покласти 1 ст. ложку картопляної маси та 1 ч. л. пшона. Пшоно накрити 1 ст. л. картопляної маси. Обсмажити з обох боків до золотистого кольору. Подавати зі сметаною.