Петрушка є рослиною, яка віддає перевагу рясному освітленню і здатна переносити невисокі температури або невеликий дефіцит вологи при вирощуванні. Її можна виростити як з насіння, так і вирощувати свіжу зелень безпосередньо з кореневищ, інформує Ukr.Media.
З насіння:
- Попередньо замочіть і пророщуйте насіння петрушки.
- Посадіть його в широкий контейнер з високими стінками (не менше 15 см), наповнений родючим ґрунтом.
- Полийте посіви водою кімнатної температури і помістіть контейнер у добре освітлене місце, прикривши плівкою до появи сходів.
З кореневищ:
- Для вигонки виберіть невеликі і не пересушені кореневища, попередньо замочивши їх у воді на кілька годин.
- Засаджуйте їх у горщики з родючим ґрунтом так, щоб ґрунт не потрапив на точку росту зелені.
- Тримайте горщики в затіненому місці до появи сходів, потім перенесіть їх на світло і поливайте двічі на тиждень.
При зрізанні підрослої зелені залишайте на коренеплоді трисантиметровий черешок. Свіжа зелень знову відросте приблизно через місяць.
Для вирощування петрушки на підвіконні рекомендується вибирати ранньостиглі сорти.