Всупереч поширеній думці, варити лисички перед обсмажуванням (як і більшість інших їстівних грибів) абсолютно ні до чого - втратите більшу частину смаку і аромату, не кажучи про текстуру
Шеф-кухар із Рівного розповів, як смачно приготувати і зберігати гриби
