Це чудовий варіант перетворити звичайну вівсяну кашу на корисний і швидкий десерт. Ніжні кексики готуються з вівсяних пластівців, банана, яйця, йогурту, горішків і кориці.
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці - 40 г;
- яйце куряче - 1 шт.;
- йогурт - 30 г;
- банан - 60 г;
- розпушувач - 0,5 ч. л.;
- горіхи будь-які;
- мед;
- кориця;
- олія.
Покроковий рецепт приготування:
- У блендер викладіть вівсяні пластівці, яйце, йогурт, очищений банан, розпушувач і пробийте блендером до однорідної маси.
- Викладіть тісто у формочки або чашки, змащені олією на 2/3 об'єму, посипте горішками й корицею.
- Відправте в мікрохвильову піч за 800 ВТ на 2-4 хвилини.
- Готовність перевірте дерев'яною шпажкою або зубочисткою.
- Дістаньте десерт із мікрохвильової печі, полийте медом і одразу подавайте до столу.
Поради:
- Йогурт використовуйте будь-який.
- Кекс можна приготувати в одній широкій формі.
Джерело: ТСН.
