Головний плюс такої страви – це те, що картоплю не треба чистити. Цей спосіб приготування простий та зручний, не потребує багато часу.
Картопля в духовці набагато корисніша за смажену. Вона виходить дуже смачною, просоченою ароматом спецій, та з апетитною рум'яною скоринкою.
Складники
- картопля – 1 кг;
- олія – 4 ст л.;
- часник гранульований – 1 ч. л.;
- паприка мелена солодка – 1 ч. л.;
- приправа «Прованські трави – 1 ч. л.;
- перець чорний мелений – 0,5 ч. л.;
- сіль за смаком.
Приготування
Картоплю, промиту, нечищену, наріжте на однакові скибочки. Посипте часником, паприкою, перцем, приправою, посоліть. Додайте олію і все добре перемішайте. Олія та спеції повинні рівномірно розподілитися по поверхні картоплі. На деко викладіть картоплю в один ряд.
Запікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, 30-40 хвилин, до золотистої скоринки. Запечену картоплю подавайте в гарячому вигляді, одразу після приготування.
Поради
- Картоплю можна подавати на стіл із різними соусами.
- Приправи використовуйте на свій смак.
Джерело: ТСН
