Така картопля, запечена в шкірці, дуже корисна, саме шкірка зберігає всі корисні речовини та вітаміни. А солона риба буде доповненням до цієї страви.
Для приготування нам знадобляться картопля, спеції та фольга. Під час запікання картопля просочується ароматом спецій, виходить розсипчастою і дуже смачною.
Складники:
- картопля – 9 шт.;
- олія – 4 ст. л.;
- розмарин свіжий – кілька гілочок;
- паприка мелена – 1 ч. л.;
- сіль, перець чорний мелений.
Приготування
Картоплю ретельно вимийте та обсушіть.
У миску влийте олію, всипте паприку, перець та сіль. Перемішайте.
Кожну картоплю ретельно обмажте отриманою сумішшю. Викладіть на картоплину гілочку розмарину. Оберніть кожну бульбу окремо у фольгу. Викладіть на деко Випікайте в наперед розігрітій духовці до 190 градусів 40-50 хвилин.
Перевірте готовність за допомогою зубочистки, картопля має бути м'якою.
Порада
- Розмарин можна використати сушений.
