Рівне Медіа
Словацького 4-6 Рiвненська область, Рiвне
+380676111844

Шарлотка вже не лізе — зробіть пишний пиріг з яблуками за новим рецептом

По суті, це пиріг з яблуками на молоці, але не звичайний, а з секретом. У розрізі ця випічка особливо хороша. Не кажучи вже про її відмінні смакові якості. Для затишного сімейного осіннього чаювання — те що потрібно!

Сьогодні ми розповімо, як приготувати незвичайний пиріг з яблуками і какао. Відірватися неможливо!

Інгредієнти:

  • 5 яєць
  • 3 яблука
  • 150 г цукру
  • 100 мл рослинної олії
  • 250 г борошна
  • 10 г розпушувача
  • 10 г ванільного цукру
  • 1 ст. л. какао
  • 12 ст. л. молока
  • пачка желе

Приготування:

  1. У миску вбийте яйця, додайте цукор і ванільний цукор. Збийте все до стану пишної світлої маси.
  2. Влийте рослинну олію і збивайте ще хвилини 2. Просійте борошно з розпушувачем. У два підходи додайте суху суміш до рідкої, перемішайте до однорідності.
  3. Поділіть тісто на 2 частини. В одну половину просійте какао і влийте молоко. Гарненько перемішайте. Другу залиште, як є.
  4. Форму застеліть пергаментним папером. Влийте тісто з какао, потім столовою ложкою викладайте зверху біле тісто.
  5. Яблука очистіть, наріжте на невеликі шматочки. Зверху посипте яблука сухим порошком желе. Можна брати будь-яке желе, а можна і зовсім замінити його манкою. Головне, щоб яблука були повністю покриті або желе, або манкою. Викладайте яблука в посипанні зверху на тісто.
  6. Випікайте пиріг в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці протягом години. Готовий пиріг можна присипати цукровою пудрою.

Читати також