Смачна страва з буряка — їстимуть навіть ті, хто зовсім не любить цей овоч

Солодкий, запечений, ароматний, приправлений цибулею, часником і спеціями. Його будуть їсти за обидві щоки навіть ті, хто буряк зовсім не любить!

Інгредієнти:

  • Буряк — 1 кг.;
  • Цибуля — 2-3 шт.;
  • Часник — 4-5 зубчики;
  • Сіль — 1 ч. л.;
  • Французькі трави — 0,5 ч. л.;
  • Хмелі-сунелі і чорний перець за смаком;
  • Рослинна олія — 5-6 ст. л.

Приготування:

Буряк очистити, порізати на великі скибочки. Також порізати на скибочки цибулю, зубчики часнику порізати на кілька частин. Приправити спеціями і сіллю.

Додати рослинну олію, перемішати. Перекласти в жароміцну форму.

Щільно накрити фольгою. Запікати протягом 1 години (+-10 хвилин) при температурі 180 градусів.

Потім фольгу зняти, перемішати і ще раз відправити в духовку ще на пів години при тій же температурі.

Читайте також