Вишні ростуть мало не на кожній дачній ділянці. Весною вони красиво цвітуть, а влітку дають чудовий урожай кисленьких ягід. Щоб смакувати вишнями взимку можна зробити варення, яке нагадає про літні дні.
Ми підготували простий рецепт варення "п`ятихвилинка", яке спростить процес приготування та забезпечить Вас варенням на всю зиму.
Інгредієнти:
- Вишня – 1 кг
- Цукор – 1 кг
Покроковий рецепт:
- Перебрати, засипати цукром і чекати, коли пустить сік.
- Ставте варити, а коли закипить, то зніміть піну й варіть п'ять хвилин.
- Потім вимикайте, дайте охолонути.
- Повторіть так три рази, потім заливайте в стерилізовані банки під залізні кришки.
