Смачне варення з вишень "п`ятихвилинка": простий рецепт

Вишні ростуть мало не на кожній дачній ділянці. Весною вони красиво цвітуть, а влітку дають чудовий урожай кисленьких ягід. Щоб смакувати вишнями взимку можна зробити варення, яке нагадає про літні дні. 

Ми підготували простий рецепт варення "п`ятихвилинка", яке спростить процес приготування та забезпечить Вас варенням на всю зиму.

Інгредієнти:

  • Вишня – 1 кг
  • Цукор – 1 кг

Покроковий рецепт:

  • Перебрати, засипати цукром і чекати, коли пустить сік.
  • Ставте варити, а коли закипить, то зніміть піну й варіть п'ять хвилин.
  • Потім вимикайте, дайте охолонути.
  • Повторіть так три рази, потім заливайте в стерилізовані банки під залізні кришки.

Читайте також