Медовуха - знаменитий міцний напій, який може зігріти навіть в найбільш морозний зимовий вечір. У цьому матеріалі ми розповімо вам, як приготувати справжню медовуху своїми руками і без особливих зусиль. Для цього вам знадобляться лише кілька простих продуктів.
Отже, для приготування медовухи вам потрібні такі інгредієнти: мед (460 г), вода (3.5 л), хміль (10 г), дріжджі (20 г).
- Крок 1: Воду з медом потрібно розвести у великій каструлі.
- Крок 2: Потім слід додати хміль і поставити каструлю на невеликий вогонь.
- Крок 3: Коли рідина закипить, її слід варити на маленькому вогні 2 години, періодично помішуючи.
- Крок 4: Тепер медову основу потрібно гарненько остудити, на це піде приблизно 40 хвилин.
- Крок 5: Далі потрібно процідити рідину через марлю і перелити її в скляну ємність.
- Крок 6: Додати в майбутню медовуху дріжджі, розмішати дерев'яною паличкою або іншим подібним інструментом.
- Крок 7: Медовуху потрібно закрити спеціальною кришкою або резиновою рукавичкою і залишити бродити в темному прохолодному місці 2-3 тижні.
- Крок 8: Коли напій буде готовий, його потрібно ще раз ретельно процідити через марлю і розлити в порційні пляшки з пробками.
